中国甲鱼图鉴,这10种香了3000年1、烹饪方式：鱼台“霸王别姬”的烧法，甲鱼肉斩块过油，配着湖鸡慢煨，汤头浓得像琥珀，甲鱼肉一抿即化。河南固始甲鱼产地：河南固始县史河两岸 特点：史河活水清亮，甲鱼天天“健身”捕食，三年才长到两斤半，...